Статии

Концепцията за химическа реакция (трансформация)


Едно или повече вещества, присъстващи в първоначалното състояние на системата, стават едно или повече различни вещества, които ще присъстват в крайното състояние, трансформацията е химическа реакция или химическа трансформация.

С други думи, Химическата реакция е процес, при който от други вещества се образуват нови вещества.

Може би се чудите: Как химиците са сигурни, че са се образували нови вещества?

Химикалът се характеризира със своите свойства като плътност, температура на топене, точка на кипене, цвят, миризма и др. след това, За да знаем дали е имало химическа реакция, трябва да сравним свойствата на веществата, присъстващи в системата, в началното и крайното състояние.

Представете си, че системата, избрана за изследване, е желязна тръба и че тя се наблюдава преди и след като бъде изрязана наполовина. Първоначално присъстващото вещество, желязото, има точно същите свойства като веществото, присъстващо в края, което също е желязо. Следователно рязането на желязна тръба не е химическа трансформация, тъй като не е образувано ново вещество.

Когато даден предмет падне, парче хартия се къса, парче пясък се смесва с вода, креда се смачква на прах, а в дървото се забива пирон, ние сме изправени пред примери за трансформации, които не Те са химични реакции.

Пример за химическа реакция: изгаряне на етанол

Изучавайки изгарянето на етанол (обикновен алкохол), химиците биха могли да идентифицират веществата, присъстващи в началното и крайното състояние на системата.

Изгарянето на етанол изисква наличието на кислороден газ (например въздух). И двете вещества стават по време на горенето две нови вещества: вода и въглероден диоксид (наричан още въглероден диоксид: газът е този, който образува мехурчета в хладилни агенти).

В уравнение:

В това представяне на изгарянето на етанол, признаците на повече (+) може да се чете като "А", Стрелката ( ) може да се чете като „Реагирайте на формата“.

С думи: Етанолът и кислородният газ реагират, образувайки въглероден диоксид и вода.

Химиците идентифицират тези вещества чрез две свойства. Те потвърждават, че всъщност веществата, които съществуват в крайното състояние, са различни от тези в първоначалното състояние.

Вижте някои от тези свойства:

етанол + кислороден газ въглероден диоксид + вода
-78-183ºC-78 ° С100 ° СТочка на кипене
нетогазообразенгазообразеннето

Физическо състояние при 20ºC

0,79 g / cm30,0013 g / cm30,0018 g / cm31,0 g / cm3Плътност при 20ºC
безцветенбезцветенбезцветенбезцветенцвят