В детайли

Свойства на водата


Водата е разтворител

В околната среда е много трудно да се намери чиста вода поради лекотата, с която други вещества се смесват с нея. Дори дъждовната вода, например, когато пада, носи примеси от въздух, разтворени в нея.

Едно от важните свойства на водата е способността да се разтварят други вещества. Водата се счита универсален разтворител, тъй като е много изобилен на земята и е в състояние да разтвори голяма част от известните вещества.

Ако забележим цвят, мирис или вкус във вода, това се дължи на вещества (течности, твърди частици или газове), присъстващи в него, разтворени или не.

Веществата, които се разтварят в други (напр. Сол), се наричат ​​разтворени. Веществото, което е в състояние да разтвори други, като вода, се нарича разтворител. Асоциацията на разтвореното вещество с разтворителя е разтвор.

Свойството, което водата трябва да действа като разтворител, е от основно значение за живота. В кръвта, например, различни вещества - като минерали, витамини, захари, между другото - се транспортират разтворени във вода.

Процент вода в някои органи на човешкото тяло.

В растенията минералните соли, разтворени във вода, се пренасят от корените до листата, точно както растителната храна (захарта) също се транспортира разтворена във вода до всички части на този организъм.

В рамките на живите организми има безброй незаменими химични реакции в живота, като тези, възникващи при храносмилането. Повечето от тези химични реакции в организма се случват само ако химикалите са разтворени във вода.

Водата като термичен регулатор

Водата има способността да абсорбира и запазва топлината. През деня водата абсорбира част от слънчевата топлина и я поддържа през нощта. Когато слънцето осветява другата страна на планетата, тази вода вече започва да връща погълнатата топлина в околната среда.

Така той функционира като термичен регулатор. Следователно в градовете в близост до брега разликата в температурата е малка между деня и нощта. В градове далеч от брега тази разлика в температурата е много по-голяма.

Именно това свойство на водата прави потенето важен механизъм за поддържане на телесната температура на някои животни.

Когато денят е много горещ, ние се потим повече. Изпарявайки елиминираната пот, ние отделяме излишната топлина в тялото. Това се случва и когато бягаме, танцуваме или практикуваме други физически упражнения.


Видео: Свойства на водата. Водни разтвори - Човекът и природата 5 клас. academico (Юли 2021).